Biocoop Bordeaux Victoire
Prix engagé : Gratin de pâtes, lardons & sauce tomate
Plat principal
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation 15 min
Cuisson 20 min
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 400 g de Coquillette
- 150 g de Lardon fumé
- 1 pot de Sauce tomate
- 100 g de Mozzarella
- 240 g de Tomate pelée
- 100 g de Emmental
- Sel
- Poivre
- 1 Origan
Préparation de la recette
- Préchauffer le four à 200°C
- Cuire les coquillettes dans de l’eau bouillante le temps indiqué. Les pâtes doivent être al dente.
- Egoutter et couper les tomates pelées, faire revenir les lardons dans une poêle. Réserver.
- Dans un saladier, mélanger les pâtes, les tomates, les lardons et la sauce tomate.
- Huiler les parois d’un plat à gratin et déposer le mélange. Recouvrir de gruyère râpé et de mozzarella coupé en tranches. Parsemer d’origan.
- Enfourner pendant 15 min, le temps que le fromage gratine. Servir bien chaud.